ROCKET Boxer Espresso Excellence 1 group
Rocket Espresso BOXER 1 group přináší profesionální výkon v kompaktním provedení, bez kompromisů v kvalitě výsledného šálku. Je navržený pro provozy, které chtějí spojit výkon, spolehlivost a reprezentativní vzhled i na menší ploše.
Díky velkorysé kapacitě bojleru a profesionální konstrukci zvládá BOXER bez zaváhání i náročnější provoz. To vše v elegantním designu, který nese typický rukopis Rocket Espresso.
Je čistý, stylový a extrémně schopný — přesně proto je součástí i našich vlastních kávových cateringů.
Ať už hledáte dlouhodobé řešení pro svůj podnik, nebo flexibilní variantu bez vysoké vstupní investice, BOXER u nás můžete pronajmout, pořídit na leasing, nebo koupit napřímo.
Přívod vody
Tvrdost vody do 0,7 mmol/l, jinak nutné změkčovat/upravovat vodu.
Tlak na vstupu 2 - 6 barů (jinak je nutné použití redukce). Kohout - rohový ventil 3/8". Úpravna zpravidla sníží tlak o 1 bar.
Za přívod vody zapojit změkčovač (úpravnu vody) a na výstup je vhodné zařadit T-kus (rozdvojení upravované vody). Jeden vývod zapojit přímo do kávovaru, druhý do odpadu nebo přídavné baterie (proplachování filtru).
Odpad
Nejlépe samostatný DN30, co nejblíže ke kávovaru a zajistit vhodný spád. Z kávovaru je použita odpadní hadice cca 25 - 30 mm (vnější průměr s kovovou výztuží).
Napájení
Kávovar je dodán s cca 1,5 m přívodním kabelem 5x 2,5 mm2. Je na uživateli, jakým způsobem zvolí připojení. U tohoto typu doporučujeme následující:
Samostatně jištěný okruh 16A/400V (přívod 5x 2,5 mm2, síť TN-S), ochrana 3F proudovým chráničem (AC, A) Idn = 30mA. Proudový chránič je nutný! Nepoužívat síť TN-C.
Pokud bude kávovar pevně připojen (instalační krabice), doporučujeme poblíž umístit vypínač (pro pohodlné servisní účely).
Příslušenství
- páka s jednovýpustí (+ filtr 1-šálkový)
- 2x páka s dvouvýpustí (+ filtr 2-šálkový)
- slepá miska / filtr (k údržbě)
- kartáček na čištění hlavy
- čisticí utěrka z mikrovlákna
- tlaková (pancéřová) hadice pro připojení na řad
- gumová flexi hadice pro připojení na odpad
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pákové kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 65 kg |
| Počet bojlerů: | 1 |
| Dávkování porcí: | Automatické |
| Regulace teploty / tlaku: | presostat |
| Kapacita bojleru: | 8,3l |
| Příkon: | 2 300 W |
| Horká voda: | Ano |
| ? Nerezové rameno (pára/voda): | Cooltouch |
| Zdroj vody: | Pevná přípojka |
| Šířka: | 480 mm |
| Hloubka: | 490 mm |
| Výška: | 471 mm |
| Hmotnost: | 65 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.