HOST Milano 2025 🇮🇹
Káva, inspirace a trochu toho italského chaosu – přesně tak vypadaly naše dny na HOST Milano 2025, největším kávovém veletrhu na světě.
Potkali jsme baristy, pražírny i výrobce technologií z celého světa, ochutnali snad všechno, co vonělo a zjistili, že svět kávy se posouvá rychleji než my po třetím espressu. 🤪
Největší dojem?
🌱 Udržitelnost – káva s respektem k původu.
⚙️ Technologie – novinky v pražení, třídění a zpracování kávy, které posouvají kvalitu o úroveň výš.
☕ A hlavně komunita – lidi, kteří kávou žijí.
Z Milána jsme si přivezli hromadu inspirace, radost ze setkání s našimi přáteli – dodavatelem z Itálie 🇮🇹 a Alfredem z Mexika 🇲🇽.
Káva spojuje – a my jsme hrdí, že jsme u toho.
Na vlně kofeinu,
Pražírna Lobkovice ☕❤️
